Equipements et activités - Lieux de travail & activités

Un bâtiment agricole

Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac

Construction d'un nouveau bâtiment à usage de maraîchage biologique en terre crue.

Repéré par Le Forum - Maison de l'architecture de Normandie dans le cadre de son exposition « Et si ? Construire et rénover autrement ».

Réception 2016

 

Pour développer son activité de maraîchage biologique, le client a confié à l’architecte la construction d’un nouveau bâtiment pour améliorer les conditions de travail et optimiser les conditions de stockage de ses fruits et légumes. La collaboration étroite entre l’architecte et le maçon a permis de concevoir un bâtiment particulièrement adapté qui répond à des exigences d’hygiène, tout en étant bioclimatique et économe.

La terre crue s’est imposée comme un matériau adapté à l’usage du lieu, tout en présentant un impact environnemental très faible. Le choix d’une technique de terre porteuse, ici le pisé, permet de se passer d’une structure bois porteuse. Elle induit l’utilisation massive de terre crue et apporte au bâtiment les qualités de régulation hygrothermique recherchées. L’ensemble de la construction comprend : un espace « froid » pour le stockage des fruits et légumes, un lieu de travail pour la préparation des marchés à température « chaude », un espace « sous serre bioclimatique » dédié à la levée des semis et à un espace bureau.

 

LE FOCUS

L’utilisation du pisé est davantage pratiquée dans le Sud-Est de la France. La technique a pu être exploitée grâce aux rejets de la carrière « Les sables de Bayeux », à deux kilomètres du chantier. La terre argileuse du site et le sable de la carrière ont permis d’obtenir un mélange sableux et caillouteux, nécessaires à la construction en pisé. En saison estivale, ce lieu dépourvu d’écho se transforme en salle de concert, offrant une acoustique de qualité dû à ses parois en terre crue et au volume ouvert en partie haute sur la charpente en bois.

 

MATÉRIAUX

  • Terre Crue : technique du pisé (murs porteurs)
  • Bois : Douglas du Jura (charpente et ossature)
  • Bottes de paille (isolation des combles)
  • Ardoise (toiture)
  • Béton (soubassement)

 

LA TERRE CRUE

À la place de la chambre froide avec climatiseur, le choix de la terre crue s’est avéré judicieux puisque la durée de conservation est aujourd’hui prolongée de plusieurs semaines, sans qu’aucun climatiseur n’ait été installé. Cela est dû à la capacité naturelle de la terre crue à réguler la température et l’hygrométrie dans le local de stockage, qui telle une cave, est totalement aveugle.

 

L'EXPOSITION « ET SI ? CONSTRUIRE ET RÉNOVER AUTREMENT »

Cette exposition, organisée par Le Forum, Maison de l'architecture de Normandie, met en lumière une trentaine de réalisations essentiellement normandes, des constructions neuves comme des réhabilitations. Les bâtiments sélectionnés mobilisent des matériaux biosourcés et mettent en avant des pratiques et des modes de faire, qui se veulent à la fois durables, locales et souvent frugales.

 

POUR EN SAVOIR PLUS...

Cliquez-ici pour connaître les détails de l'exposition « Et si ? Construire et rénover autrement ».

Cliquez-ici pour découvrir les actualités de Le Forum, Maison de l'architecture de Normandie.

Commune
Saint-Vigor-le-Grand - 14
Département
Calvados
Région
Normandie
Date de mise en ligne
18/05/2022
Maison de l'architecture de Normandie - le Forum

Région : 3 300 000 habitants

Ordre des architectes, conseil régional Normandie : 

  • 797 architectes inscrits au tableau
  • 350 sociétés d'architecture
  • 30% de femmes architectes
Type d'intervention
Neuf
Surface utile
N.C
Coût travaux HT
N.C
Maîtrise d'ouvrage
Maraîcher
Concepteurs et entreprises en écomatériaux
Sophie Popot, architecte / Philippe Burstcher, maçon / Benoit Lecarbonnel, la boite à cabane, charpentier
Panorama des images
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac
Bureaux entreprises - bâtiment agricole - Saint-Vigor-Le-Grand © Louis Lac